Команда підприємства на симпозіумі в Угорщині

Серед запрошених відвідувачів була делегація від Володимир-Волинська птахофабрика у складі провідних фахівців: замісниця директора управління виробничого Людмила Плетінь, ветеринарний лікар Вадим Виговський, зоотехнік Віра Савіна та директорка комбікормового заводу Христина Фейдак.

Організатор конференції шукав відповіді на виклики сучасного тваринництва та годівлі, очікувані тенденції та ефективні рішення. На дводенній конференції він представив усе це шістдесятьма лекціями.

Підсумувавши конференцію, можна говорити, що протягом останніх шістдесяти років виробництво продуктів харчування йшло в ногу зі зростанням населення, і навіть відбулася революція добробуту. Обсяг виробництва м’яса птиці зріс у 15,3 раза, свинини — майже у 5 разів, яєць — у 6 разів, яловичини — у 2,6 раза.

Також завдяки паралельній науковій революції були створені нові гібриди та технології, а годівля тварин стала більш сучасною.

Якщо 60 років тому 645 мільйонів курей давали 1 мільйон тонн м’яса, на який зараз достатньо 339 мільйонів голів птиці. Угорські експерти стверджували, що неможливо задовольнити потреби населення Землі в їжі, що постійно зростає. Хоча 10 відсотків людства голодує, зміна клімату ускладнить виробництво необхідної кількості та якості їжі. Для вирішення цієї проблеми надалі слід підвищувати ефективність і вдосконалювати тип корму. Таким чином можна уникнути лиха.

Для наших колег було цікаво провести паралель з тим як в ЄС розвивається птахівництво та порівняти з українським темпом зростання галузі. Цікавило і те, як адаптують виробництва під постійно зростаючий екологічний контроль та багато інших тем.